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【TIMEMORE】新型スケール BLACK MIRROR Basic3【Basic2 違い】

まずは結論

  • やっぱりコーヒースケールはタイムモアを買っておけば間違いない
  • 軽量多機能派ならBasic3、シンプル&コスパならBasic2でOK
  • HARIOのポラリスは一命をとりとめた
  • 人によっては中途半端に感じるサイズかも

先日、TIMEMOREのスケールBasic2を買おうと思っていたところ新型のBasic3が登場していたことを知りました。
そしてもちろん、話のネタになる新型のほうを購入しました。

今回はそのレビューです。
Basic2から何がどう変わったのか、他メーカーと比較などしてどう違うのかなどをまとめてみました。

TIMEMOREの覇権は続く

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

TIMEMOREのスケールといえば、
精度の高さとスタイリッシュなデザインが魅力。
初心者からトップバリスタまで幅広く愛用されています。

Basic3でもそれは健在で、
ブリューレシオ表示など追加機能もありますが、
デザイン性がさらにレベルアップした印象でした。

Basic2を所有、今回Basic3を購入して思ったのは、
「スケール買うならTIMEMORE」という状況はまだ続きそうということでした。

まずは写真で外観チェック

シリコンカバー付属
黒はかなり見やすい
ブリューレシオ表示とオートタイマー機能

Basic2とBasic3の違い

小さくて薄い

コーヒースケールの大定番でもある、
TIMEMORE Basic2との比較がこちら▼

商品名【新型】TIMEMORE
BLACK MIRROR Basic3
【旧型】TIMEMORE
BLACK MIRROR Basic2
主な機能・流速表時
・タイマー
・オートスタートタイマー
★ブリューレシオ表示
・流速表時
・タイマー
・オートスタートタイマー
Amazon参考価格
2026.4時点
¥9,800¥7040
計測範囲0.2-2000g0.5-2000g
精度0.1g0.1g
重量300g380g
バッテリー1600mAh1600mAh
サイズ140×120×20mm152×130×26mm

【新機能】モード切替え

電源スイッチ兼モード切替スイッチ

Basic3には通常モードに加え、
ポアオーバーモードとエスプレッソモードが備わっています。

本体右側側面の電源スイッチは、そのモード切替えスイッチの役も担っています。

3つのモード

  • 通常モード
    →ブリューレシオ、流速の表示
    →手動タイマースタート,手動タイマーストップ
  • ポアオーバーモード(ハンドドリップモード)
    →ブリューレシオ、流速の表示
    →自動タイマースタート,自動タイマーストップ
  • エスプレッソモード
    →カップを載せると自動で風袋引き(0gにリセット)される
    →抽出を検知し自動タイマースタート

でも、通常モードだけでいい

エスプレッソモード(ポルタフィルターのマーク)

ポアオーバーモードの自動タイマースタートが曲者。
タイマースタートは便利な面もありますが、
ドリッパーを一時的に持ち上げたりして多く重量が変化したときに、
途中でもタイマーを自動停止するという
”ありがた迷惑機能”がもれなく付帯してきます。

エスプレッソモードも、一般人であれば全く必要ないです。
この機能は、お店でガンガン提供するためのものです。
家庭用で1杯2杯淹れるだけなら手動操作で充分です。

ポラリスやEPEIOSのスケールとの違い

ブリューレシオ計算機能を搭載したスケールといえば、HARIOのポラリスが有名です。
最近ではEPEIOSからも出ています。
それらとTIMEMORE Basic3を比較した表がこちら▼

商品名TIMEMORE
BLACK MIRROR Basic3
HARIO
POLARIS
EPEIOS
Balance
レシオ機能設定した粉量と
注いだ湯量から
リアルタイムで
レシオを算出し
表示する
設定した粉量と
レシオをもとに、
現時点でどのくらい
まで注いだのかを
%で表示する
設定したレシオから
算出された
目標注湯量が
表示される。
×レシオの設定は
 0.5単位のみ
Amazon
参考価格
2026.4時点
¥9,800
◎クーポンや
 セールがよくある
¥5,850
(定価 ¥8,800)
¥9,980
◎クーポンや
 セールがよくある
計測範囲0.2‐2000g0.1‐2000g1‐3000g
精度0.1g単位0.1g単位0.1g単位
重量300g437g380g
バッテリー1600mAh単三乾電池×31500mAh
サイズ140×120×20mm165×127×27mm173×152×25mm
その他シリコンカバー同梱シリコンカバー別売(¥2,750)丸型ボディ,液晶画面が小さい

TIMEMORE強し

上の表を見てもらえればわかるように、TIMEMOREはスペックに安定感があります。
またスペックに表されない反応速度も他社を上回るレベルです。

ポラリスは安いように思えますが、
乾電池式だったりカバーが別売りだったりと、
コストカットや表示上の価格を下げている感があります。

EPEIOSは変わり者の特殊スケールって感じ。
価格も高いし、あえて買う理由もないです。

HARIOのポラリスは一命をとりとめた

スケールの機能として、
ブリューレシオをどのように使うのが最も便利なのか。
それはポラリスの使い方だと思います。

ポラリスはブリューレシオを事前に設定し、
「注いだお湯/最終的な総注湯量」をパーセント表示します。え

抽出の前半と後半を理解しやすいため、レシピ作りや調整に向いていると思います。
「明るい印象にしたいから前半の湯量を増やそう」
「甘さをしっかり出したいから中盤の湯量を多くしよう」
みたいなことも試しやすいと思います。

まさに粕谷哲さんの4:6メソッドに忠実な機能をもったスケールです。
(HARIOはアンバサダー契約終了しても粕谷イズムは失わないんですね)

逆にいうとこれが、
ポラリス最大かつ他メーカーに勝る唯一の機能ですね。

【まとめ】スケールは手堅く

カバーすると幅のサイズ差はわずかに

スケールは派手な点取り屋ではない。
堅実で愚直、確実に仕事をこなす守護神。
記事を書くにあたり調べているとそんなことを思いました。

特殊な機能で装飾する必要はなくて、
「はかり」という本来の性能を軸に磨きをかけてほしいんですよね。

それは精度や反応速度。
表示の見やすさが主になります。

ただデザイン性も結構重要です。
カウンターに置けばかなり目立つ存在です。
空間の印象にかなり影響します。

それらを踏まえるとやはり、
現時点でTIMEMOREのスケールは最高の選択肢と言えます。

Basic3 おすすめです!
もちろんBasic2 も最高です。

じゃ、そゆことで。

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