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究極のコーヒーのために【EPEIOS】

あずきたんぱく

年間1000杯以上のコーヒーを自分で入れて飲むCoffee Lover 元々は、コーヒーを飲むと頭痛がして苦手だった。 コーヒー＝ただの眠気覚ましという感覚であったが、スペシャルティコーヒーと出会ったことでその世界が一変。 ドハマりし今に至る。 J.C.Q.A.コーヒーインストラクター2級

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  • コーヒー豆の質と酸味の質は比例する
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  • まとめ：酸味が苦手と思い込みを捨てろ
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